RESEP Mangut ikan asap + Cara Membuatnya

Halo sobat dakwah , hari Q pengen bagiin RESEP Mangut ikan asap. Hemm... pasti penasaran yaaa.  Ok deh lansung Q kasih tau aja.

Bahan-bahan RESEP Mangut ikan asap 

• 6 potong ikan asap(saya pakai ikan pari)..goreng sebentar 10menit
• 800 mlair
• 8 potongtahu potong2 sesuai selera
• 1 paxtempe ukuran sedang..potong2 sesuai selera
• 6cabe rawit merah potong serong
• 5cabe hijau besar potong serong
• 5cabe merah besar potong serong
• 1 ruaslengkuas di geprek
• 3 lbrdaun salam
• 70 mlsantan diencerkan dgn air

bumbu halus RESEP Mangut ikan asap  :

• 7bawang merah
• 4bawang putih
• 5cabe merah kriting
• 1 ruaskencur
• 1 ruaskunyit
• 1 sdtketumbar
• 3kemiri
• gula,garam,penyedap jika suka (saya skip) +

Langkah RESEP Mangut ikan asap + Cara Membuatnya 

Tumis bumbu halus sampai harum..lalu masukkan lengkuas,daun salam,cabe yg dpotong2 td..
+
Masukkan tempe,tahu,ikan asap..goreng sebentar kemudian masukkan air..diamkan sebentar agar ikan asap empuk..
+
Masukkan gula,garam,penyedap..koreksi rasa..lalu terakhir masukkan santan..masak sebentar..siap dihidangkan
+

Gimana mudahkan cara membuat mangut ikan asap. Sampai jumpa lagi pada artikel selanjutnya.